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  • 牛市行情推動餐飲股爆發 呷哺呷哺不到3個月反彈超50%

    得益于二季度以來國內經濟逐步復蘇,上市公司業績得以修復,外加市場流動性不斷充裕,7月以來,國內股市走出一波期待已久的反彈行情。

    2020-07-10
  • 法國葡萄酒何以獨占世界鰲頭

    提起葡萄酒,許多人首先想到的就是法國。法國有著悠久的釀酒歷史和精湛工藝,“82年的拉菲”幾乎成了大眾認識葡萄酒的代名詞。

    2020-07-10
  • 白酒股是否還能延續領漲

    上半年,除了貴州茅臺,五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒、今世緣、水井坊及酒鬼酒等股價全部創出歷史新高,山西汾酒和瀘州老窖股價上百元,甚至連虧損的金種子酒也跟之大漲。

    2020-07-10
  • 食品價格“助漲” 6月CPI小幅回升

    7月9日,國家統計局發布的數據顯示,6月,居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.5%,結束了此前連續4個月的下行,漲幅比上月擴大0.1個百分點。此外,上半年,CPI比去年同期上漲3.8%。

    2020-07-10
  • “新零售”放低身段布局小業態

    從購物中心到街頭巷尾,近日,一向以“高大上”示人的盒馬鮮生進京開設小店業態盒馬mini,和社區小菜店成了鄰居,市民在沿街的檔口就可以購買熟食,進店后還可以買到果蔬、海鮮、涼菜、百貨等日常用品。

    2020-07-10
  • 餐飲企業上市為何這么難?

    十年來第二家餐飲企業、又一家“中華老字號”即將登陸A股。同慶樓餐飲股份有限公司7月7日完成申購,近期即將迎來掛牌上市,擬公開發行不超過5000萬股,發行價格為16.70元,占發行后總股本25%。

    2020-07-09
  • 喝冰啤酒能消暑? 別被涼爽的假象迷惑了

    隨著熱浪來襲,很多人尤其是男性朋友喜歡喝點冰啤酒來消暑。雖然喝冰啤能帶來一時之快,但若不注意以下這些禁忌,很可能會適得其反,給身體造成傷害。

    2020-07-09
  • 芝加哥農產品期價8日漲跌不一

    芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的12月合約收于每蒲式耳3.5425美元,比前一交易日上漲1.75美分,漲幅為0.5%

    2020-07-09
  • 海底撈半年報首現虧損

    7月6日晚,港股上市公司海底撈(06862.HK)發布上半年業績預告,稱該期間收入相較于2019年同期下降約20%,主要是受新冠疫情影響。

    2020-07-09
  • “外賣+”讓你嘗鮮

    “外賣+老字號”“外賣+火鍋”“外賣+新零售”等新業態不斷涌現,不僅讓顧客品嘗到新鮮出爐的菜品,也給消費者帶來更多新鮮的外賣就餐體驗。

    2020-07-09
  • 冷鏈物流“熱”起來

    冷鏈物流是運輸生鮮果蔬的重要基礎設施,今年中央“一號文件”提出,啟動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程。近年來,隨著生鮮電商、蔬果宅配等新經濟模式興起,冷鏈物流迎來了黃金機遇期。冷鏈物流有哪些新形式?為我們的生活帶來了哪些便利?

    2020-07-09
  • 京客?。号渌椭行倪B軸轉 120家門店蔬菜不斷貨

    自新發地休市以來,配送中心一刻也未停下,每天24小時不間歇運轉,保障超市門店貨品不斷供。

    2020-07-09
  • 京城日料餐企轉型自救

    記者昨天探訪發現,隨著疫情趨于平復,日料店的人氣已經有所回升,商家們也紛紛轉型自救,如重啟三文魚采購,向居酒屋轉型,甚至推出燒烤啤酒等新餐食服務。

    2020-07-09
  • 寧夏引領枸杞消費“鮮”時尚

    眼下正值寧夏頭茬枸杞集中采摘期,每天都有3000多單鮮果從中寧縣的枸杞基地直接發往各大城市,并在24小時內送達消費者手中。

    2020-07-08
  • 嘗鮮不成 反招致命傷害

    隨著梅雨季節的到來,蘑菇大量繁殖,江蘇地區多市均出現采食野生蘑菇中毒事件。

    2020-07-08
  • 肉價“漲聲”再起 龍頭豬企半年賺百億

    昨日,牧原股份股價借勢攀升92.7元的歷史新高,年內漲幅達到67.6%,新希望年內漲幅也超過六成。

    2020-07-08
  • 蛋價持續下跌 洋雞蛋只要三塊多一斤

    根據農業農村部監測的最新數據,今年6月份,全國雞蛋平均價格為每斤3.2元,比年初下降了近三成。

    2020-07-08
  • “饕餮”直播要不得

    近日,三十歲的“吃播”博主王先生在直播前突然離世,引發網友熱議。

    2020-07-08
  • 《知食中國》攜“姐圈頂流”劉敏濤尋味無錫:解鎖舊時光里的老味道

    由新華網制作、無限極獨家總冠名的《知食中國》系列節目第二站走進無錫,在這座具有三千年歷史的古城感受吳地文化、吳儂軟語,體味時光清淺、柔情蜜意。

    2020-07-07
  • 逐步取消活禽市場交易是大勢所趨

    全國逐步取消活禽市場交易的消息,還是首次披露,這條消息還沖上了熱搜榜前三,可見公眾高度關注。

    2020-07-07
  • 北京市嚴查考點周邊食品安全

    高考期間,北京市市場監管部門加大對考點校內食堂、校園周邊食品經營單位的安全檢查,確保高考期間的食品安全萬無一失。

    2020-07-07
  • 網絡直播為何帶不“旺”夜市煙火?

    “在夜市上做直播,維護粉絲不容易,加粉更不容易,現在點贊的人多,但來吃一碗牛奶醪糟的人少……”

    2020-07-07
  • 全球食品價格回升谷物產量將創新高

    聯合國糧農組織日前發布最新報告顯示,全球食品價格出現今年以來首次上漲,聯合國糧農組織食品價格指數6月份較5月份高出約2.4%。

    2020-07-07
  • 煮熟煮透 不吃“生食”

    北京市新發地農產品批發市場發生聚集性新冠肺炎疫情之后,不少人對生鮮食品產生了畏懼心理。生鮮食品還能放心吃嗎?如何食用生鮮食品才安全?日前,記者就此采訪了有關專家。

    2020-07-07
  • 全聚德業績連降3年 坦言產品陳舊、創新不足

    7月3日晚間,全聚德對深交所問詢函進行回復,其表示,公司餐飲和食品板塊出現下滑,原因主要在于產品和服務滯后于市場需求、創新不足。

    2020-07-07
  • 天山深處荊棘林結出“致富果”

    阿合奇縣隸屬克孜勒蘇柯爾克孜自治州,位于天山南脈腹地。這里海拔在1700米以上,氣候惡劣、自然環境艱苦,屬于深度貧困地區。

    2020-07-07
  • 芝加哥農產品期價6日全線上漲

    當天,芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的12月合約收于每蒲式耳3.5625美元,比前一交易日上漲2.75美分,漲幅為0.78%。

    2020-07-07
  • 教育部發布今年第4號預警 確保學生“舌尖上的安全”

    近日,教育部發布《嚴查嚴管嚴要求 確保學生“舌尖上的安全”——國務院教育督導委員會辦公室2020年第4號預警》,提醒各地、各有關部門和學校務必引以為戒,結合當前暑期高溫特點,認真落實學校食品安全工作各項要求,確保學生“舌尖上的安全”。

    2020-07-06
  • 食物過敏危害不亞于毒素 遠離源頭是最好治療方法

    食物過敏是指正常進食引起的身體異常免疫反應。當非身體的“異物”闖入的時候,人體的免疫機制就會做出相應的反應來“消滅”入侵者。它輕則影響生活,重則威脅生命。

    2020-07-06
  • 葡萄酒:行業大考 洗牌加速

    受新冠肺炎疫情沖擊,葡萄酒行業生產經營受到前所未有的挑戰?!按_切地說,疫情加劇了葡萄酒企業的經營困難”,業內人士表示,本來已經連續下行的葡萄酒行業在疫情影響下正遭遇更大的挑戰。

    2020-07-06
  • 河北灤州:科學育苗助農增收

    近年來,河北省灤州市立足區域農業生產特色,大力推廣蔬菜集約化育苗技術,通過數字化管理、產業化經營、訂單培育等措施,有效推動蔬菜育苗產業的發展。目前,灤州市每年可向本地和周邊地區提供優質蔬菜種苗5000余萬株,帶動800多農戶實現增收。

    2020-07-06
  • 北京市商務局調配100噸山東蔬菜上架家樂福銷售

    昨日,新京報記者從家樂福獲悉,目前北京市商務局從山東協調的100噸土豆和胡蘿卜已在7月4日晚抵達家樂福北京庫房,5日上架銷售。

    2020-07-06
  • 黑龍江望奎:種植中草藥 脫貧奔小康

    黑龍江省望奎縣海豐鎮恭頭一村地處大興安嶺南麓集中連片特困地區。2018年,在恭頭一村駐村第一書記朱文武的推動下,村里建成恭頭一村中藥材科研和種苗繁育基地,村民種植中草藥的收入是以前種植其它作物的數倍,全村80余戶貧困戶從中受益。2019年底,恭頭一村貧困戶全部實現脫貧。

    2020-07-06
  • 滬郊推廣"鮮食玉米+"輪作制:農田餐桌"雙改善"

    近年來,滬郊探索實施“鮮食玉米+(草莓、西甜瓜、蔬菜)”的高效輪作或套種模式,集成了優質特色品種、育苗移栽、地膜覆蓋、秸稈還田培肥地力、有機無機配合施肥、專用緩控肥配制應用和病蟲草害綠色防控等核心技術成果。

    2020-07-06
  • 上半年雞肉價格為何持續回落

    農業農村部監測數據顯示,7月2日全國農產品批發市場白條雞均價為每公斤16.84元,比1月2日的每公斤18.84元下跌了10.62%。

    2020-07-06
  • 夏天少喝飲料 但這些理由不成立

    炎炎夏日,很多人喜歡喝點飲品消除暑意。關于這些飲料的一些傳言也流傳甚廣,礦泉水喝多了會缺鈣,無糖飲料會致癌,喝果汁能排毒……這些說法是真的嗎?

    2020-07-03
  • 22萬畝平谷大桃成熟上市

    特征:果實扁圓形,果面著粉紅色至鮮紅色,果肉白色,成熟后肉質細脆,有香氣 特征:白肉濃紅型甜油桃,果實短橢圓形,果肉黃白色,硬溶質,風味甜 特征:果大色澤鮮紅,晚熟后果皮易剝離,軟溶質,果肉乳黃色,味甜有香 

    2020-07-03
  • 昔日放羊山被啃禿 今朝“搖蜜”甜從中來

    房山蒲洼鄉,是京西南最遠的鄉,我國北方第一個中華蜜蜂保護區——森水村就坐落在這里。為了增收,1997年,在這里土生土長的穆希華開始像其他村民一樣嘗試養殖山羊,出售羊絨和羊肉。

    2020-07-03
  • 首個直播營銷規范實施 帶貨亂象有望改善

      7月1日,由中國廣告協會制定的《網絡直播營銷活動行為規范》(以下簡稱《規范》)正式實施。

    2020-07-03
  • 李子柒被模仿,未嘗不是好事

    有一句俗話說得好,一直被模仿,從未被超越。中華文化源遠流長、底蘊深厚,海外的模仿視頻也只是模仿了形式。

    2020-07-03

部委快訊

教育部發布預警 確保學生“舌尖上的安全”

近日,教育部發布《嚴查嚴管嚴要求 確保學生“舌尖上的安全”——國務院教育督導委員會辦公室2020年第4號預警》,提醒各地、各有關部門和學校務必引以為戒,結合當前暑期高溫特點,認真落實學校食品安全工作各項要求,確保學生“舌尖上的安全”。

地方監管

寧夏引領枸杞消費“鮮”時尚

眼下正值寧夏頭茬枸杞集中采摘期,每天都有3000多單鮮果從中寧縣的枸杞基地直接發往各大城市,并在24小時內送達消費者手中。

人 物

從貧困戶到種植能手

如今,張俊漢已經脫貧,成了當地有名的種植能手,并帶動村民就業增收。

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